Somos un grupo gastronómico consolidado que se encuentra en plena etapa de optimización de procesos, profesionalización y cambio cultural. Estamos en la búsqueda de un líder para el área de compras que consolide la operación, siendo el nexo con terceros garantizando la provisión de insumos y servicios al mejor costo y optimizando condiciones
Misión del Puesto:
Abastecer todas las unidades de negocios garantizando la operatoria de nuestras sucursales maximizando la rentabilidad de la compañía.
Serán sus tareas principales:
- Centralizar y gestionar pedidos: Recibir los requerimientos de las sucursales y las distintas áreas de la empresa. Gestionar las entregas facilitando la centralización de los procesos.
- Planificar y aportar trazabilidad: desarrollar las herramientas necesarias que colaboren a la planificación metodológica de abastecimiento, dando trazabilidad a la gestión de requerimientos y visibilizando el flujo de mercadería involucrada para la óptima operación de los locales.
- Reporting y soporte: Dar soporte a la dirección en la elaboración de indicadores de gestión (Entregas, variación de costos, Inventarios, servicios generales, etc ) que permitan la toma de decisiones financieras.
Requisitos:
- Experiencia comprobable mínima de 2 años con responsabilidades similares
- Formación en carreras de Administración, Economía, Finanzas o afines
- Excel avanzado
- Alto grado de organización y planificación, con marcada capacidad analítica.
- Perfil comprometido con la operatoria diaria, comunicación respetuosa y efectiva. Escucha activa
- Se valorará experiencia en el rubro gastronómico
El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención.
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