Jefe/a de producción planta alimenticia Experiencia en centros de producción (rubro gastronomía/ fast food)
Importante marca en expansión del rubro gastronómico, busca incorporar Jefe/a de producción con experiencia demostrable en gestión de equipos y procesos de producción en entornos de alta demanda.
La persona seleccionada será responsable de supervisar y optimizar las operaciones de producción, asegurando la calidad y el cumplimiento de los plazos de entrega en el CENTRO DE PRODUCCIÓN de importante marca del rubro del rubro gastronómico.
Se requiere un perfil con habilidades de liderazgo, capacidad para gestionar presupuestos y coordinar con proveedores, franquiciados y clientes del rubro retail.
Responsabilidades del puesto:
- Supervisar y coordinar el equipo de producción para garantizar el cumplimiento de los objetivos diarios.
- Optimizar los procesos de producción para mejorar la eficiencia y reducir desperdicios.
- Asegurar, junto con el departamento de calidad, que los productos cumplan con los estándares establecidos.
- Gestionar los recursos y el presupuesto asignado para la producción.
- Colaborar con el equipo de ventas y atención al cliente para cumplir con los plazos de entrega.
- Implementar y mantener medidas de seguridad e higiene en el área de producción.
- Analizar y reportar indicadores de desempeño y producción para la toma de decisiones.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivar al equipo para alcanzar los objetivos.