Encargado de Comedor Zona Moreno
ENCARGADO DE COMEDOR INDUSTRIAL ZONA LIMA
Estamos incorporando un Encargado/a de Servicio para sumarse a nuestro equipo en la zona de Moreno. Nos orientamos a perfiles con marcada capacidad de liderazgo, destreza administrativa y enfoque en la excelencia del servicio.
Responsabilidades Principales:
Gestión Operativa: Planificación de menús, control de pedidos y gestión de reclamos de mercadería.
Liderazgo de Equipo: Conducir, motivar y capacitar constantemente al personal a cargo.
Gestión de Calidad : Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y satisfacción del cliente.
Administración y Resultados: Control de gastos, reporte de resultados y carga administrativa en sistema.
Servicios Especiales: Coordinación de eventos y atención a requerimientos específicos del cliente contratante.
Gestión de Recursos: Garantizar que el equipo cuente con los insumos necesarios para la excelencia del servicio según contrato.
Requisitos del Perfil:
Formación en Lic. en Nutrición, Lic. en Gastronomía o carreras afines (Preferentemente).
Sólida experiencia previa comprobable como Encargado en Comedores Industriales (Excluyente).
Es requisito contar con Carnet de Manipulación de Alimentos vigente.
Preferentemente residir en la zona.
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