Encargado/a Cafetería Ramos Mejía

- Comprar los suministros para venta al público y equipamiento del local.
- Recepcionar mercadería y realizar el control de la misma.
- Armar y planificar proyecciones de venta.
- Implementar procesos que mejoren la eficiencia y calidad del servicio y productos.
- Garantizar que se cumplan con los estándares de calidad.
- Realizar el control de inventario semanal.
- Administrar y coordinar los horarios del personal.
- Controlar el ausentismo, llegadas tarde y/o licencias del personal.
- Atender auditorías, inspecciones.
- Manejar la caja y realizar la apertura y cierre de la misma.
- Colaborar en la atención de las mesas.