Auditor Operativo San Miguel

¡Estamos buscando Auditor/a de Planta Rubro Gastronómico!
Importante empresa del sector gastronómico se encuentra en la búsqueda de un/a Auditor/a Externo/a de Planta, con experiencia en procesos productivos de la industria alimentaria. Zona de trabajo: San Miguel
Disponibilidad para viajar y realizar coberturas en temporada (Costa Atlántica) Ingreso: Inmediato Misión del puesto
Garantizar el cumplimiento de los procesos operativos, estándares de calidad e inocuidad alimentaria, asegurando la correcta gestión de inventarios, producción y logística en planta. Responsabilidades principales
Ejecutar auditorías operativas en planta y cocinas productivas.
Controlar inventarios y gestión de stock, asegurando correcta registración y trazabilidad.
Auditar procesos de producción, verificando cumplimiento de procedimientos y estándares de calidad.
Supervisar condiciones de orden, limpieza e higiene edilicia.
Controlar procesos de logística y expedición, validando documentación y cumplimiento de protocolos.
Detectar desvíos, realizar análisis de causa raíz y dar seguimiento a acciones correctivas.
Elaborar informes de auditoría y reportes de gestión. Requisitos
Experiencia en auditoría operativa dentro de la industria alimentaria/gastronómica.
Conocimientos en control de inventarios, procesos productivos, calidad e inocuidad.
Manejo de sistemas de gestión y trazabilidad (deseable conocimiento en normas ISO 9001).
Estudios secundarios completos (terciario/universitario en curso o afín, valorado).
Registro de conducir vigente. Buscamos un perfil con: Capacidad analítica y criterio operativo Foco en el detalle y cumplimiento de normas Autonomía y organización Firmeza para detectar y reportar desvíos Excelente redacción de informes
Si te interesa sumarte a un equipo dinámico y con fuerte foco en calidad y mejora continua, ¡esperamos tu postulación!