Analista de control de calidad
Promover la toma de conciencia en el personal sobre la importancia de mantener el enfoque hacia el cliente y la inocuidad.
Gestión de control de procesos operativos y productivos industriales
Ejecución de tareas administrativas generales.
Gestionar los reclamos a proveedores ante desvíos y su seguimiento con el equipo de compras
Seguimiento de reportes diarios
Controles de temperatura y producto terminado
Confección de registros e informes
Atención de auditorías externas.
Realizar capacitaciones de Calidad e Inocuidad al personal de acuerdo al cronograma.
Recorrido de planta
Realizar Auditorías internas en planta de manera diaria, velando por el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura.Requisitos:
Formación académica:Técnico en alimento, analista de calidad o nutricionista.
Residencia aledañas
Poseer conocimientos en normas y certificaciones BPM e ISO 9001:2015